Andechs olut - deutschland

Matkoilla Saksassa nähtyä..
www.saksanmatka.de
Direkt zum Seiteninhalt

Andechs olut

Baijerilaisten kevät alkaa sillä, kun pääsiäisen tienoilla ajetaan ensin Ammesee-järven rantaan. Esim. Herrschingin pikkukylässä voi astua sisävesilaivaan, joka vie muutamassa minuutissa järven toiselle puolelle. Sieltä sitten täytyykin jatkaa matkaa patikoiden ja matka ei mennessä tunnu kovinkaan rasittavalta, vaikka kilometrejä Andechsin luostarille muutamia kerääntyykin. Matkalla kukkivat tien vieressä kevään ensimmäiset valko- ja sinivuokot ja tumman oluen tuoksun haistaa jo kaukaa. Tämä Andechsin pyhiinvaelluspaikka on vuosien kuluessa muuttunut lähinnä kulinaariseksi nautintovaellukseksi, sillä Andechsin munkkien panema tumma olut on maailmankuulua. Oluen kanssa nautitaan tietysti paikallisia herkkuja, joista tärkein on kai ns. Schweinshaxe, mikä suomalaisittain sanottuna on yliluonnollisen kokoinen siansorkka. Jos ruokailun ja parin kolmen litran kolpakon nautittua vielä mielenkiintoa ja voimia löyytyy, kannattaa tutustua munkkien omaan pyhinvaelluskappeliin, joka on todella näkemisen arvoinen. Patikkaretki takaisin on alamäkeä, mutta jostakin syystä se tuntuu käyvän enenmän voimille kuin tulomatka. En syytä siitä kyllä sitä tummaa olutta, syy voi olla myös siansorkassa.
Zurück zum Seiteninhalt